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8 de junho de 2018

Curiosidades: Essa tal de consignação!

O Significado de Consignação Etimologicamente a palavra consignação vem do latim ”consignationis”, que significa assinatura. O que faz muito sentido, pois Consignação ou Contrato Estimatório nada mais é do que uma […]
6 de Março de 2018

Curiosidades: Ovo de Concreto na Vinificação

 Sabedoria ancestral, a favor da vinificação do vinho moderno Dizem que quando voltamos as origens, entendemos a nossa própria história e reconhecemos o nosso papel aqui. […]
1 de agosto de 2017

Dicas: Bebidas de Inverno para Eventos

Quando as temperaturas caem e o apetite aumenta, eis que chega a temporada das “Bebidas de inverno”. Que as bebidas alcoólicas aquecem* o corpo, gerando sensação de […]
15 de Março de 2017

Wineclass: Os Tipos de Espumantes pelo Mundo

Espumante O Espumante é um vinho intranquilo, ou seja, gasosos, que passou por espumatização. Na realidade esta é denominação genérica de vinhos onde as perlages (bolhas, […]
16 de Janeiro de 2017

PRODUTOR: Cave Geisse, a vinícola que produz os melhores espumantes brasileiros

Foi no Rio Grande do Sul que os proprietários de pequenas vinícolas brasileiras conseguiram o que parecia impossível: criar a primeira denominação geográfica de origem para […]