Catálogo

Moscatel Aquarela C. Perini Rose

CLASSIFICAÇÃO: Espumante, Moscatel

PRODUTOR: Casa Perini

ORIGEM: Serra Gaúcha/RS, Brasil

MÉTODO: Asti, Martinotti

UVAS: Moscato Branco, Moscato Giallo e Moscato Hamburgo

TIPO: Doce, Moscatel Rose

TEOR ALCOÓLICO: 7,5%

ENVELHECIMENTO: —

TEMPO DE GUARDA: Pronto para consumo

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NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Destaca-se pela coloração levemente rosada.

Seu aroma possui notas cítricas que rementem à casca de laranja e flores como jasmim.

Paladar possui perfeito equilíbrio entre acidez e açúcar. Paladar que remete a frutas e flores.

PREMIAÇÕES:

Medalha de Prata – 12º Concurso Internacional Muscats Du Monde em 2012

Medalha de Prata  – 11ºConcurso Internacional Muscats Du Monde em 2011

Medalha de Ouro  – Espumante Fino Brasileiro em 2007

OBSERVAÇÕES:

O Espumante Casa Perini Aquarela é resultado do harmoniosos assemblage das variedades Moscato Branco, Moscato Giallo e Moscato Hamburgo, sendo esse último o responsável por conferir uma tonalidade levemente rosada ao espumante.

A Casa Perini orgulha-se de fazer parte da região dos Moscatos de Farroupilha e juntamente com outras vinícolas recebeu a distinção de IP (Indicação de Procedência). A IP é um reconhecimento da região para o qual são avaliadas rigorosamente as características de solo, clima e produção, sendo assim percebida como adequada para o cultivo diferenciado da uva moscato de acordo com regras pré-estabelecidas pela AFAVIN Vinhos de Farroupilha e avalizadas pela OIV (Organização Internacional do Vinho). Neste contexto, a Casa Perini foi a primeira vinícola a lançar um espumante moscatel totalmente nacional, além do Aquarela (primeiro moscatel rosé) e hoje contar com o maior número de derivados de moscato figurando em sua carta.