Catálogo

Viapiana 143 dias Demi-Sec

CLASSIFICAÇÃO: Espumante

PRODUTOR: Viapiana Vinhos

ORIGEM: Flores da Cunha/RS, Brasil

MÉTODO: Champenoise, Tradicional

UVAS: Glera, Chardonnay, Viogner

TIPO: Demi-Sec

TEOR ALCOÓLICO: 11%

ENVELHECIMENTO: 143 dias em contato com leveduras

TEMPO DE GUARDA: até 3 anos

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Aspecto visual amarelo com nuances verdes, de perlage intenso e fino

Quanto ao nariz é aromático e elegante com notas de flores e frutas brancas maduras, como, melão, pêssego e maçã verde

Em boca se mostra equilibrado, com boa persistência e retrogosto agradável

PREMIAÇÕES:

OBSERVAÇÕES:

A história de vinhos na família Viapiana chegou ao Brasil com a vinda dos primeiros imigrantes da Província de Mântova, na Itália.

Datados de 1925, a família preserva o certificado e medalha recebidos pelo patriarca no primeiro concurso de vinhos em que participou promovido no Brasil em comemoração ao cinquentenário da imigração italiana no país.

Passada de geração em geração, a paixão pela produção de vinhos foi a motivação para, em 1986, ser elaborada a primeira safra da vinícola.

Sempre atenta às novidades em tecnologia e processos, tanto em vinhedos quanto em vinícola, em pouco tempo a Viapiana se consolidou como sinônimo de qualidade e confiança. O mesmo posicionamento é aplicado aos produtos, sempre elaborados em quantidade limitada.