Catálogo

Viapiana 192 dias Brut

CLASSIFICAÇÃO: Espumante

PRODUTOR: Viapiana Vinhos

ORIGEM: Flores da Cunha/RS, Brasil

MÉTODO: Champenoise, Tradicional

UVAS: Glera, Chardonnay, Viogner

TIPO: Brut

TEOR ALCOÓLICO: 12%

ENVELHECIMENTO: 192 dias em contato com leveduras

TEMPO DE GUARDA: até 3 anos

Categoria Tags: ,

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Cor amarelo-esverdeada

Aromas de pão torrado, maçã verde e pera

Na boca, mostra-se fresco, com ótimo volume e belo equilíbrio entre açúcar e acidez

PREMIAÇÕES:

Medalha de Prata – Vinandino em 2007
Medalha de Ouro – Concurso do Espumante Brasileiro em 2007
Medalha de Ouro – Concours Mondial Bruxelles em 2010
Medalha de Prata – Concurso Internacional de Vinhos do Brasil em 2014
Medalha de Ouro – Grande Prova Vinhos do Brasil em 2016.

OBSERVAÇÕES:

A história de vinhos na família Viapiana chegou ao Brasil com a vinda dos primeiros imigrantes da Província de Mântova, na Itália.

Datados de 1925, a família preserva o certificado e medalha recebidos pelo patriarca no primeiro concurso de vinhos em que participou promovido no Brasil em comemoração ao cinquentenário da imigração italiana no país.

Suas linhas de espumantes jovens possuem uma elegância de destaque. Esse rótulo em especial estagia 192 dias com as leveduras e possui processo de remouage manual, diferencias de qualidade do produto.