Catálogo
Ecco Premium Rosato Brut Rose
CLASSIFICAÇÃO: Espumante
PRODUTOR: Cantine Quattro Valli
ORIGEM: Piacenza/Itália
MÉTODO: Charmat, Tank
UVAS: Pinot Nero
TIPO: Brut
TEOR ALCOÓLICO: 11%
ENVELHECIMENTO: 6 meses em contato com as leveduras
TEMPO DE GUARDA: até 2 anos
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Coloração rosada, delicada.
Muito aromático, apresenta notas florais intensas.
Na boca apresenta perlage persistente e elegante.
PREMIAÇÕES: —
OBSERVAÇÕES:
Espumante desenvolvido com uvas Pinot Nero em prensagem delicada e fermentação com leveduras selecionas onde o vinho permanece em contato com a borra por 6 meses, alcança um rosé delicado e macio.